Khám phá các món kem ngon độc đáo ngày hè ở Jeonnam (phần 2)

 

Kem muối Sinan – món kem ngon đậm đà phong vị biển cả

Jeonnam không chỉ có kem khoai môn sọ ngậy bùi ở Gokseong, mà một món kem khác khiến thực khách ấn tượng chẳng kém, đấy là kem muối (소금 아이스크림) ở Sinan.

Sinan – vùng đất gắn liền với hình ảnh đảo Tím mộng mơ và nông trại muối Taepyeong ở đảo Jeungdo chính là nơi sở hữu Bảo tàng triển lãm về muối, đồng thời khai sinh ra món kem muối độc đáo.

Kem muối Sinan lôi cuốn thực khách nhờ phong vị độc quyền, khác biệt, bởi khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận xen kẽ vị ngọt - mặn hài hòa giữa độ mát lạnh của cây kem. Món kem này được thực hiện bằng cách dùng kem sữa trắng thông thường, rồi rắc bột muối biển lên trên bề mặt cây kem – thao tác vừa tạo vị đặc trưng từ muối, vừa đem lại hương thơm và màu sắc (hồng, nâu, cam, đỏ,…) hấp dẫn hơn cho cây kem. Trong đó, các loại bột muối tự nhiên có nhiều lựa chọn đa dạng để thực khách thưởng thức, ví dụ: bột muối mâm xôi (복분자 소금), bột muối bí ngô Nhật (단호박 소금), bột muối quýt (감귤 소금), hay bột muối nho (포도 소금),… Do vậy, đến thăm Sinan, bạn đừng quên dừng chân dùng ngay 1 cây kem muối biển nhé!

Địa điểm tiêu biểu tại Sinan mà du khách sẽ tìm thấy kem muối biển là Salt Harbor Café (소금항카페). Đồng thời, quán còn sở hữu các loại tráng miệng thơm ngon khác ngoài kem muối, ví dụ: bánh mì muối, cà phê muối, kẹo muối, bánh quy rong biển.

Địa chỉ: (Salt Harbor Café) 1053-11 Jidojeungdo-ro, Jeungdo-myeon, Sinan-gun, Jeollanam-do, South Korea

Điện thoại: 061-261-2277

Giờ làm việc: kinh doanh từ tháng 4 ~ tháng 11, đóng cửa vào 18h mỗi ngày

Photos by Sinan County Office’s Facebook Page, Official Blog Naver of Jeollanam-do Province Office

#DulịchJeollanamdo #Jeonnam #Jeollanamdo #Jeollanamdo_supporters #2025JeollanamdoTourismSupporters #visitkorea #korea #koreabyme #dulichhanquoc #hanquoc #dulich #travel #koreatravel

JeollaNamdo SouthEast Asia Office Tỉnh Jeollanam